Нож Шеф с длинным широким лезвием просто незаменим на домашней и профессиональной кухне. Удобен для большинства видов работ, и практически для всех видов продуктов. Базовый элемент «поварской тройки». Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "Pro-S" - это удобные и практичные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне.

Технічні характеристики

Артикул: SP-0087

Назва серії: Pro-S

Тип ножа: європейського типу

Призначення: шеф

Довжина леза, мм: 240

Загальна довжина, мм: 380

Вага, гр.: 236

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-8

Твердість, HRC: 58

Покриття клинка: без покриття

Фініш клинка: Satin

Заточка клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: ровна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: G-10

Колір рукояті: чорний

Матеріал приладів: нержавіюча сталь

Вага з упаковкою, гр.: 351