Маленький нож с коротким чуть изогнутым лезвием. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). Очень удобен для чистки овощей и фруктов и нарезки небольших продуктов. Японская нержавеющая cталь AUS-10, из которой изготовлен нож, обладает высокой износостойкостью, прочностью и твердостью, отличной стойкостью режущей кромки. Характерное отверстие на лезвии ножа служит упором для большого пальца при "поварском хвате". Уникальная эргономичная металлическая рукоятка в форме хвоста рептилии адаптируется под любую руку, абсолютно гигиенична, а благодаря характерным ребрам - препятствует скольжению и буквально "влипает" в руку. Суперсовременные кухонные ножи серии "Reptile" - это ножи для истинных эстетов и гурманов.

Технічні характеристики

Артикул: SRP-0010

Назва серії: Reptile

Тип ножа: європейського типу

Призначення: овочевий

Довжина леза, мм: 82

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-10

Твердість, HRC: 60

Покриття клинка: без покриття

Заточка клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: ровна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: Stainless Steel

Колір рукояті: стальной