Незаменимая "поварская тройка" в красивой коробке: овощной нож с длиной лезвия 80 мм, универсальный нож 150 мм и Шеф-нож 200 мм. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлены ножи, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Уникальные металлические рукоятки в форме бамбука препятствуют скольжению и абсолютно гигиеничны. Ножи Samura "Bamboo" можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножей, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножами и доставляет максимум удовольствия.

Технічні характеристики

Артикул: SBA-0220

Назва серії: Bamboo

Тип ножа: європейського типу

Призначення: набір

Довжина леза, мм: 80, 150, 200

Вага, гр.: 227

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-8

Твердість, HRC: 58

Покриття клинка: без покриття

Фініш клинка: Satin

Заточка клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: ровна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: Stainless Steel

Колір рукояті: хром

Вага з упаковкою, гр.: 480