Незаменимая "Поварская тройка" в красивой подарочной коробке. В набор входят: овощной нож 98 мм, универсальный нож 150 мм и Шеф 208 мм. Центральный слой ножей - высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножам безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Узорчатые обкладки из SUS430 и SUS431 придают большую упругость, прочность и великолепный внешний вид. Рукояти ножей, выполненные из микарты, удобно лежат в руке, не скользят и устойчивы к агрессивным средам. Ножи из серии 67 Damascus - это отличный бюджетный вариант элитного дамасска и украшение на любой кухне.

Технічні характеристики

Артикул: SD67-0220M

Назва серії: 67 Damascus

Тип ножа: європейського типу

Довжина леза, мм: 98, 150, 208

Матеріал клинка: дамаск

Марка матеріалу клинка: VG-10/SUS-430

Твердість, HRC: 61

Покриття клинка: без покриття

Заточка клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: ровна

Форма заточування: симетрична двухстороння

Матеріал рукоятки: Micarta

Колір рукояті: чорний