Традиционный японский нож Сантоку отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней кухне. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из полипропилена, удобно лежит в руке, обеспечивая полный контроль над резом. Samura "Golf" - это изящные, стильные и практичные ножи, которые станут идеальным помощником на любой кухне.

Технічні характеристики

Артикул: SG-0095

Назва серії: Golf

Тип ножа: європейського типу

Призначення: шеф (сантоку)

Довжина леза, мм: 180

Загальна довжина, мм: 315

Вага, гр.: 95

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-8

Твердість, HRC: 58

Покриття клинка: без покриття

Фініш клинка: Satin

Заточка клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: ровна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: Polypropylen

Колір рукояті: чорний

Вага з упаковкою, гр.: 147