Зручний філейний ніж з тонким і гнучким лезом необхідний при оброблення курки, риби, для відділення філе від кісток. Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, яка виконана з волого- і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Samura «Mo-V» — це недорогі і практичні ножі сучасного дизайну, які стануть справжньою окрасою на будь-якій кухні.

Характеристики

• Тип товара: Кухонный нож
• Материал: Японская сталь AUS-8
• Цвет: Черный
• Вид ножа: Нож для филе
• Длина режущей кромки (мм): 139
• Длина лезвия (мм): 165
• Твердость лезвия: 59 HRC