Легкий и многофункциональный универсальный нож — самый популярный инструмент на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, сыра, колбас. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.

Характеристики

• Назначение: Универсальный нож
• Производитель: Samura
• Серия: Mo-V Stonewash
• Артикул: SM-0023B/K
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия (мм): 150
• Длина (мм): 276
• Ширина (мм): 32
• Толщина (мм): 22
• Размер упаковки (см): 31,7×6,8×2,7
• Вес нетто (г): 96
• Вес брутто (г): 162