Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали AUS-8, а рукоять выполнена из высококачественного термоэластопласта  — очень удобная, обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза. Такая рукоятка не скользит и не проворачивается в руке.

Характеристики

• Назначение: Шеф нож
• Производитель: Samura
• Серия: SULTAN PRO
• Артикул: SUP-0085/K
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Длина лезвия (мм): 166