Керамічний ніж Samura INCA 18,7 см — улюблений кухонний інструмент кожного професійного шеф-кухаря. Ніж має широке та довге лезо, що підходить для різання великих продуктів — м'яса, риби, капусти тощо. Ніж вирізняється надзвичайно гострим лезом з твердістю 87 HRC. Керамічний ніж не вимагає шліфування . Ніж залишається гострим упродовж усього терміну експлуатації. Мотив на ручці був натхненний культурою племені інків.

• Довжина клинка: 187 мм
• Сталь: монокристалічний діоксид цирконію
• Закалка: 89 HRC
• Ручка: ABS + PTR
• Вага: 180 г