Кухонні ножі найвищої якості. Доступні як у наборі Kitchen Set, так і окремо.

Ручки кухонних ножів Cold Steel з 2016 виготовляються з міцного полімеру Zy-Ex з м'якшим нековзним покриттям Kray-Ex. Нова ручка дає змогу надійно утримувати ніж мокрою рукою та легко миється.

Набір складається з дерев'яної стійки та ножів:
Chef's Knife:
Вага — 168 г.
Загальна довжина — 330 мм.
Довжина клинка — 203 мм.
Товщина клинка — 3.2 мм
Ніж для хліба (серейтор):
Вага — 108 г.
Загальна довжина — 350 мм.
Довжина клинка — 220 мм.
Товщина клинка — 1.6 мм.
Slicing Knife:
Вага — 108 г.
Загальна довжина — 352 мм.
Довжина клинка — 228 мм.
Товщина клинка — 2.1 мм.
Ніж для м'яса (серрейтор):
Вага — 77 г.
Загальна довжина — 270 мм.
Довжина клинка — 150 мм.
Товщина клинка — 1.6 мм.
Utility Knife:
Вага — 71 г.
Загальна довжина — 275 мм.
Довжина клинка — 150 мм.
Товщина клинка — 2 мм.
Paring Knife:
Вага — 41 г.
Загальна довжина — 170 мм.
Довжина клинка — 65 мм.
Товщина клинка — 1.8 мм.
Steak Knife (серейтор) 6 штук:
Вага — 43 г.
Загальна довжина — 220 мм.
Довжина клинка — 115 мм.
Товщина клинка — 1.7 мм.