Характеристики

• Серия: Wasabi Black
• Артикул: 6721Y
• Тип товара: кухонные ножи
• Тип ножа: традиционные японские
• Назначение: для тонкой нарезки
• Длина лезвия, мм.: 210
• Общая длина, мм.: 340
• Материал клинка: нержавеющая сталь
• Марка материала клинка: DSR1K6
• Твердость, HRc (среднее значение): 58
• Материал рукоятки: Polypropylen
• Цвет рукояти:черный
• Материал приборов (больстера, тыльника): нержавеющая сталь
• Покрытие клинка: без покрытия
• Тип режущей кромки: ровная
• Форма заточки: односторонняя
• Заточка клинка: Shark