Характеристики

• Серия: Senzo Classic
• Материал лезвия: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
• Материал ручки: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
• Назначение: хлебный
• Цвет: черный
• Длина лезвия: 220 мм
• Общая длина: 355 мм
• Страна производства: Япония

Кухонный нож для Хлеба SUNCRAFT серии Senzo Classic. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60  единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, просто захватывает взгляды. 

Нож для хлеба – используется для нарезки различных видов хлеба. Благодаря очень острой режущей кромке нож отлично справляется со свежей, хрустящей выпечкой. Длинное лезвие позволяет удобно резать даже самые большие батоны, не раздавливая нежную мякоть булочки или хлеба.