Характеристики

• Серия: Senzo Professional
• Матеріал леза: нержавіюча сталь SG-2
• Твердість, HRc: 63±1
• Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)
• Призначення: для овочів
• Довжина леза: 90 мм
• Загальна довжина: 200 мм
• Вага: 70 г
• Країна виробництва: Японія
• Колір: чорний
• Колодка забезпечена мозаїчним штифтом як середня заклепка
  
• Маленький ніж для овочів і фруктів використовується для очищення й нарізання. Це буде корисно для точних деталей, що вимагають уваги, і для прикрашання страв за допомогою вирізування дизайнерських шедеврів із продуктів.