Характеристики

• Серія: Saku
• Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: поліпропілен
• Довжина леза: 180 мм
• Загальна довжина: 310 мм
• Ширина леза: 4,1 см
• Товщина леза: 1,3 мм
• Твердість сталі: 56 HRc
• Заточування леза: двостороннє
• Колір чорний
• Країна виробництва: Японія

Поварський ніж Satake - це універсальний ніж, призначений для багатьох дій, які ми виконуємо під час приготування їжі.

Клинок середньої ширини робить ніж ідеальним для обробки м'яса. Однак його універсальність означає, що ми також можемо різати овочі або зелень. Неймовірна гострота дозволить вам розрізати товстіші продукти чітко і без проблем. Завдяки отворам на лезі ножа до нього не прилипатимуть такі продукти, як сир, шинка чи овочі.