Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серия: Black Ash
- Призначення: сантоку, шеф, японські
- Матеріал леза: молібдено-ванадієва неіржавка сталь
- Матеріал ручки: ясен
- Довжина леза: 170 мм
- Загальна довжина: 310 мм
- Ширина леза: 4,3 см
- Товщина леза: 2,2 мм
- Твердість сталі: 56-58 HRc
- Заточення леза: симетричне з обох боків
- Колір колодки: світло-коричневий
- Колір леза: чорний
- Країна виробництва: Японія
Ніж Сантоку являє собою комбінацію японського кухарського ножа та невеликого тесака. Його можна використовувати для нарізування овочів, фруктів, а також риби та м'яса
За формою він схожий на кухарський ніж, але коротший, тонший і має менш вигнуте лезо.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Satake |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 170 мм |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Матеріал ручки | дерево |
| Особливості | Твердість сталі 56-58 HRc |
| Серія | Black Ash |
| Тип | Японський шеф-ніж (Сантоку) |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип леза | Штамповане |
| Колір ручки | Світло коричневий |
- Ціна: Ціну уточнюйте
