Описание
Характеристики
Информация для заказа
Характеристики
- Серія: Black Ash
- Призначення: шеф, сантоку, японські
- Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: ясен
- Довжина леза: 170 мм
- Загальна довжина: 310 мм
- Ширина леза: 4,3 см
- Товщина леза: 2,2 мм
- Твердість сталі: 56-58 HRc
- Заточування леза: симетричне з обох боків
- Колір рукояті: світло-коричневий
- Колір леза: чорний
- Країна виробництва: Японія
Ніж Сантоку є комбінацією японського кухарського ножа і невеликого тесака. Його можна використовувати для нарізки овочів, фруктів, а також риби та м'яса.
За формою він схожий на поварський ніж, але коротший, тонший і має менш вигнуте лезо.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина лезвия | 170 мм |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Материал ручки | дерево |
| Особенности | Твердість сталі 56-58 HRc |
| Серия | Black Ash |
| Тип | Японський шеф-ніж (Сантоку) |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип лезвия | Штамповане |
| Цвет ручки | Світло коричневий |
- Цена: Цену уточняйте
