Характеристики

• Призначення: ніж для нарізки
• Серія: Artefact
• Артикул: SAR-0045
• Матеріал леза: AUS-10 дамаська сталь, обробка Stonewash
• Твердість леза (HRC): 59-61
• Кількість шарів сталі: 5
• Матеріал рукояті: нержавіюча сталь
• Довжина леза: 206 мм
• Довжина ножа: 340 мм
• Ножі серії ARTEFACT виділяються тим, що їхній унікальний дизайн нагадує старовинні ножі, виковані з каменю. Ці ножі мають ергономічні ручки з нержавіючої сталі та чудову міцність, гостроту та якість лез, виготовлених з 5 шарів нержавіючої сталі AUS-10, армованих молібден-ванадієм, завдяки чому вони залишаються гострими.