Поварской нож с длинным узким лезвием идеально подходит для нарезки красного мяса, курицы или индейки, ветчины, ветчины и куриного филе на тонкие ломтики. Он практически незаменим, если нужно приготовить традиционные японские блюда из сырой рыбы - суши и сашими.

Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, превосходной прочностью, твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, и способны длительное время поддерживать отличную режущую способность. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущего края, обеспечивает невероятное удобство использования. Эргономичная форма рукоятки из эластичного полимера ABS обеспечивает комфортный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированы, чтобы служить очень долго.

Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

• Бренд: Fissman (Китай)
• Тип: гастрономический
• Длина клинка: 20 см
• Длина ручки: 10,5 см
• Размер: 32х3х2 см
• Размер упаковки: 37,5х10х3 см
• Вес: 0.238 кг
• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15
• Материал ручки: пластик