Гастрономічний ніж із довгим вузьким лезом — ідеальний для нарізання на найтонші шматочки червоного м'яса, м'яса курки або індички, шинки, печені, грудинки. Він практично незамінний, якщо вам треба приготувати традиційну японську страву із сирої риби — суші та сашимі.

Усі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми чудовими механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і спроможну тривалий час тримати чудове різання. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині різальної крайки, забезпечить неймовірну зручність під час роботи. Елегантна ручка з Африканського дерева Венге має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі слугуватимуть вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших сміливих ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря — FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

• Бренд: Fissman (54)
• Тип: гастрономічний
• Довжина клинка: 20 см
• Довжина ручки: 11 см
• Розмір: 33х3х2 см
• Розмір упаковки: 37,5х9х3 см
• Вага: 0.256 кг
• Матеріал: неіржавка сталь X50CrMoV15
• Матеріал ручки: венге