Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкого нарізання, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні леза полегшують використання: у них під час нарізання залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг.

• Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
• Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині різальної крайки, що забезпечує легке нарізання та оброблення.
• Кожна модель обладнана больстером із неіржавкої сталі рівномірно розподіляючи навантаження під час роботи.
• Ручка з витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття.
• Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання й забезпечує безпечну роботу.
• Щоб продовжити термін експлуатації ножа, його треба мити вручну.

• Бренд: Fissman (54)
• Тип: сантоку
• Довжина: 13 см
• Матеріал: неіржавка сталь
• Матеріал ручки: пластик
• Розмір: 24х4х1,5 см
• Розмір упаковки: 33,5х9х3 см
• Вага: 0.1863 кг