Кухонні ножі серії KITAKAMI виготовлені з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг.

• Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
• Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині різальної крайки, що забезпечує легке нарізання та оброблення.
• Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи.
• Кожна модель обладнана больстером із неіржавкої сталі рівномірно розподіляючи навантаження під час роботи.
• Ручка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами.
• Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання й забезпечує безпечну роботу.

Щоб продовжити термін експлуатації ножа, його треба мити вручну.

• Цвет: чорний
• Марка стали X50CrMoV15
• Вага, нетто (кг): 0.275
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Довжина клинка, см: 18
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: Abs-пластик
• Довжина ручки, см: 12
• Бренд: Fissman (54)