Опис ножа для м'яса  Vinzer 20.3 см (50261)

Професійний кухонний ніж відповідає найсерйознішим вимогам кухарів. Адже на професійній кухні всі процеси мають бути чіткими, якісними та ефективними. Гостре лезо, що не потребує частого заточування, зручне ергономічне рукояття ножа, збалансована вага — ніж і кухар мають бути одним цілим, щоб не відвертати увагу професіонала від процесу приготування страв. Високоякісна молібдено-ванадієва сталь X50CrMoV15 з оптимальним відсотковим вмістом вуглецю та хрому має чудову корозійну стійкість і утримання заточування. Також леза ножів із цієї сталі не змінюють колір під дією агресивних середовищ, а тому довго зберігають свій показний зовнішній вигляд. Професійний філейний ніж для м'яса VINZER Professional виправдає всі очікування. З його допомогою можна швидко, точно та рівно нарізати філе риби, м'яса або птиці. Підійде для використання на професійній кухні та в домашніх умовах.

Харктеристика  Vinzer 50261

• Артикул: 50261
• Виробник: VINZER
• Тип: Ніж для м'яса філейний професійний
• Довжина леза: 20 см
• Товщина леза: 2,5 мм
• Матеріал: Молібдено-ванадієва сталь X50CrMoV15
• Матеріал руків'я: Нейлон з антибактеріальним покриттям
• Тип кріплення ручки: Насадне
• Колір: Сріблястий
• Додаткові характеристики:
• Різальна крайка довго зберігає гостроту завдяки клиноподібному перерізу леза
• Можна мити в посудомийній машині
• Країна-виробник: Китай