Маленький ніж із коротким трохи вигнутим лезом. Один із найпотрібніших на кухні ножів (входить до «кухарської трійки»). Дуже зручний для чищення овочів і фруктів і нарізання невеликих продуктів. Японська неіржавка сталь AUS-10, з якої виготовлений ніж, має високу зносостійкість, міцність і твердість, чудову стійкість різальної крайки. Характерний отвір на лезі ножа слугує упором для великого пальця під час "кухарського хвату". Унікальна ергономічна металева ручка у формі хвоста рептилії адаптується під будь-яку руку, абсолютно гігієнічна, а завдяки характерним ребрам — перешкоджає ковзанню й буквально "влипає" в руку. Суперсучасні кухонні ножі серії "Reptile" — це ножі для справжніх естетів і гурманів.

Технічні характеристики

Артикул: SRP-0010

Назва серії: Reptile

Тип ножа: європейського типу

Призначення: овочевий

Довжина леза, мм: 82

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-10

Твердість, HRC: 60

Покриття клинка: без покриття

Заточення клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: рівна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: Stainless Steel

Колір рукояті: сталевий