Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серія: Shun Classic
- Призначення: ніж шеф, кухонний ніж
- Довжина, мм: 377
- Довжина леза, мм: 255
- Матеріал леза: дамаська сталь
- Марка сталі: VG-10
- Тип різальної крайки: плейн
- Заточення леза: Shark
- Твердість, HRc: 61
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал больстера (тильники): неіржавка сталь
- Матеріал ручки: стабілізована деревина
- Колір ручки: чорний
- Країна-виробник: Японія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KAI |
| Країна виробник | Японія |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 255 мм |
| Матеріал руків'я | Дерево |
| Серія | Shun |
| Тип | Китайський ніж (шеф) Професійні |
| Тип кріплення колодки | Всадний |
| Тип леза | Штампований |
| Колір колодки | Чорний |
- Ціна: Ціну уточнюйте
