Характеристики

• Серія: Wasabi Black
• Артикул: 6721Y
• Тип товару: кухонні ножі
• Тип ножа: традиційні японські
• Призначення: для тонкої нарізки
• Довжина леза, мм: 210
• Загальна довжина, мм: 340
• Матеріал клинка: нержавіюча сталь
• Марка материала клинка: DSR1K6
• Твердість, HRc (середнє значення): 58
• Матеріал руків'я: Polypropylen
• Колір колодки: чорний
• Матеріал приладів (больстера, тильника): неіржавка сталь
• Покриття клинка: без покриття
• Тип різальної крайки: рівна
• Форма заточування: одностороння
• Заточка клинка: Shark