Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серія: Shun Classic
- Призначення: ніж шеф
- Вага, г: 129
- Довжина, мм: 276
- Довжина леза, мм: 150
- Товщина обуха, мм: 2.3
- Матеріал леза: дамаська сталь
- Марка сталі: VG-10
- Кількість шарів сталі: 33
- Кут заточування, г: 16
- Твердість, HRc: 61
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал ручки: стабілізована деревина
- Тип ручки: всадний наскрізний
- Колір ручки: чорний
- Можна мити в посудомийці: немає
- Паковання: картонна коробка
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KAI |
| Країна виробник | Японія |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 150 мм |
| Матеріал руків'я | Дерево |
| Тип | Китайський ніж (шеф) Професійні |
| Тип кріплення колодки | Всадний |
| Тип леза | Штампований |
| Колір колодки | Чорний |
- Ціна: 8 341 ₴
