Характеристики

• Серия: Saku
• Призначення: для овочів
• Матеріал леза: молібдено-ванадієва неіржавка сталь
• Матеріал ручки: поліпропілен
• Довжина леза: 170 мм
• Ширина леза: 4,9 см
• Твердість сталі: 56 HRc
• Заточення леза: двостороння
• Колір: чорний
• Країна виробництва: Японія

Nakiri — чудовий японський кухонний ніж від Satake, призначений для нарізування зелені та овочів. Спеціально розроблене лезо має кутову та тонку форму, що дає змогу точно нарізати та подрібнити трави та інгредієнти. Крім того, широке лезо також полегшить переміщення подрібнених трав або нарізаних інгредієнтів прямо в каструлю або інший посуд швидким і зручним способом.