Характеристики

• Серія: Modern
• Призначення: янагіба, для суші та риби
• Матеріал леза: нержавіюча сталь 5Cr15Mov
• Матеріал ручки: G10 двох кольорів
• Довжина леза: 230 мм
• Загальна довжина: 360 мм
• Товщина леза 4,8 мм
• Вага: 315 г
• Твердість сталі: 58 HRc
• Тип заточування: одностороння
• Колір: чорний, червоний
• Країна виробництва: Японія