Ефективний інструмент із професійної лінійки Fibrox Dual Grip з ергономічним дизайном знижує навантаження на зап'ясток, а супергостре лезо з неіржавкої сталі легко ковзає навіть найжорсткішим і найжирнішим м'ясом. Ніж ідеальний для фахівців м'ясопереробних виробництв і професійних кухонь, де потрібна висока точність і витривалість інструментів.Спеціальна ергономічна ручка Dual Grip комбінує поліпропілен із термопластичним еластомером. Перший гарантує ударостійкість, а другий забезпечує неймовірну зносостійкість, пластичність, а також наділяє нековзною шорсткою фактурою для стійкого захоплення під час роботи.Інформація про ніж Fibrox Boning 5.6003.15D, з ручкою DUAL GRIP.

• Бренд: Victorinox (Швейцарія)
• Тип: обвалювальний
• Довжина леза: 15 см
• Загальна довжина: 28 см
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Ручка: пластик
• Вага: 105 г
• Колір: чорний