Овочевий ніж FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 4" ідеально підходить для очищення й нарізання дрібних фруктів і овочів. Являє собою невеликий ніж із міцним лезом та центруваним вістрям. Традиційна японська майстерність у поєднанні з передовими технологіями та красивим сучасним дизайном. Стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до рівня 61 HRC за шкалою Роквелла. Дамаське лезо складається з 67 шарів міцної неіржавкої суперсталі VG-10. Насаджувані одна на одну пласти сталі формують неповторний візерунок, що схожий на море, що накочується. Ремісники вручну заточують леза, використовуючи старовинний японський метод Хонбазуке. Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів на бік. Колодка ножа виготовлена з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який чудово витримує як низькі, так і високі температури, завдяки якому ніж не ковзає в руці та не вбирає сторонні запахи. Паковання з текстурного картону преміумкласу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості.

Високовуглецева сталь — не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь.Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною.Не мити в посудомийній машині.будь ласка, дотримуйтеся рекомендацій з догляду, і ніж слугуватиме Вам довго. Цей виріб відповідає всім стандартам безпеки та гігієни.

• Бренд: Fissman (54)
• Тип: овощной
• Довжина: 10 см
• Розмір: 21,5х2,5х2 см
• Розмір упаковки: 29х8х3 см
• Вага: 0.265 кг
• Матеріал: неіржавка сталь
• Матеріал ручки: композитний матеріал