Основа конструкції сталевий пиріг San Mai серцевина якого виготовлена з твердої високовуглецевої японської сталі AUS-8, оточеної м'якішими шарами для більшої міцності та довговічності леза.Ергономічна ручка з преміального матеріалу G-10 обладнана трьома заклепками та забезпечує комфортне та надійне захоплення.

Сербський ніж постачається з оригінальними шкіряними піхвами для захисту леза. Ножі можна прикріпити до ременя для зручного перенесення під час роботи на відкритому повітрі. Ідеально підходить для рубання та різання м'яса, кісток, стейків, риби, овочів і фруктів.

Щоб продовжити термін експлуатації топіру його треба мити вручну. Для запобігання зміні кольору леза, мийте сокирку відразу після її використання. Частинки їжі не засохнуть і його легше буде очистити. Працювати з сокирою треба тільки сухими руками, інакше Ви можете поранитися про лезо. Для підтримки леза в ідеально гострому стані використовуйте спеціальні інструменти та пристосування FISSMAN (точильні камені). Високовуглецева сталь — не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині. Будь ласка, дотримуйтеся рекомендацій з догляду, і сокирка слугуватиме Вам довго.

• Бренд: Fissman (54)
• Тип: сербський
• Довжина: 18 см
• Розмір: 32х13х2,5 см
• Розмір упаковки: 33,5х15х3,3 см
• Вага: 0.92 кг
• Матеріал: неіржавка сталь
• Матеріал ручки: композитний матеріал