Накирі — дуже популярний ніж родом із Японії. Японський топрик Накірі FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" гарний для швидкого й ефективного нарізання, рубання або подрібнення овочів і фруктів. Стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквелла. Лезо виготовлене з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна та чудово тримає заточування. Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 гритів для бездоганної гостроти. Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів на бік. Колодка ножа виготовлена з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який чудово витримує як низькі, так і високі температури, завдяки якому ніж не ковзає в руці та не вбирає сторонні запахи. Паковання з текстурного картону преміумкласу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості.

• Тип: кухонний
• Марка стали: AUS-8
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Матеріал руків'я: композитне скловолокно
• Довжина клинка: 14 см
• Довжина ручки: 12,5 см
• Вага: 422 г
• Цвет: чорний
• Бренд: Fissman (54)